Union philantropique, fourneaux economiques, charite publique, bureau d’aide sociale …

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Zone de Texte: L’aide aux plus démunis a toujours eu une place dans la société française. Avant les « restos du coeur », les communes et de nombreuses association religieuses ou laïques assuraient cette mission. Les organismes publics seront selon l’époque : charité publique, bureau de bienfaisance puis bureau d’aide sociale. Les associations s’appellent : union philanthropique, fourneaux économiques, fourneaux démocratiques… Pour organiser les dons on utilise des bons en carton ou métalliques. Dans le département, les trois villes principales ont vu circuler ces bons : Carcassonne, et Limoux. Mais il y en a aussi certainement dans d’autres localités comme le montre l’exemple de Saint Denis ; dans ce domaine des découvertes restent encore à faire... Bons de bienfaisance